

Wat is tinto de verano?
Rode wijn, gaseosa, ijs, een schijfje citroen. Zo simpel is het in Spanje, en zo simpel wilden wij het in een blikje.
Iedereen kent sangría. Bijna niemand kent z'n lichtere, frissere broer, terwijl juist die op elk Spaans terras staat. Sangría is wat Spanje aan de toeristen verkoopt. Dit is wat Spanje zelf drinkt.
Fris, licht, en gemaakt voor middagen waarop je nergens heen hoeft.














